Kebab

Kebab i jego historia: Od starożytności do współczesności

Kebab, jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań międzynarodowych, ma długą i fascynującą historię, sięgającą starożytności. Jego popularność rośnie nieprzerwanie na całym świecie, a różnorodność odmian kebabów świadczy o bogactwie kulturowym regionów, z których się wywodzi. W tym artykule przyjrzymy się historii kebaba, jego różnym odmianom oraz globalnemu wpływowi. Początki kebaba Korzenie kebaba sięgają starożytnych cywilizacji Bliskiego…

Czytaj więcej

Skąd właściwie pochodzi Kebab?

Kebab ma swoje korzenie w kuchni Bliskiego Wschodu i Azji Środkowej. Nazwa „kebab” pochodzi od tureckiego słowa „kebap”, które oznacza pieczone mięso. Potrawa ta zyskała popularność w krajach takich jak Turcja, Iran, Afganistan i inne obszary regionu. Istnieje wiele różnych rodzajów kebabu, ale najbardziej znany na całym świecie to „döner kebab”. Döner kebab jest przygotowywany…

Czytaj więcej