Skąd właściwie pochodzi Kebab?

Kebab ma swoje korzenie w kuchni Bliskiego Wschodu i Azji Środkowej. Nazwa „kebab” pochodzi od tureckiego słowa „kebap”, które oznacza pieczone mięso. Potrawa ta zyskała popularność w krajach takich jak Turcja, Iran, Afganistan i inne obszary regionu. Istnieje wiele różnych rodzajów kebabu, ale najbardziej znany na całym świecie to „döner kebab”. Döner kebab jest przygotowywany…

Czytaj więcej