Frytki, znane również jako „frytki belgijskie” lub „frytki francuskie”, są uważane za pochodzące z Belgii. Choć popularność frytek jest szeroko rozprzestrzeniona na całym świecie, to historia ich powstania wiąże się z Belgami.
Pierwsze informacje na temat frytek pochodzą z XVII wieku, kiedy rybacy w Belgii podczas mroźnej zimy zaczęli smażyć kawałki ziemniaków, zamiast ryb, które wówczas były trudno dostępne. Jednakże, przypisywanie wynalezienia frytek konkretnemu miejscu czy osobie może być trudne, ponieważ wiele regionów twierdzi, że to właśnie u nich frytki pojawiły się jako lokalna potrawa.
Niektóre źródła sugerują, że frytki zyskały na popularności w XVIII wieku w Belgii, a ich smak i styl przygotowania były dostosowywane w kolejnych latach. Współcześnie frytki są podawane na całym świecie i stały się jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań fast food. Warto jednak podkreślić, że różne kraje mają swoje własne tradycje i warianty frytek, a nazwa „frytki francuskie” wcale nie oznacza, że pochodzą one z Francji. Nazwa ta prawdopodobnie odnosi się do sposobu krojenia ziemniaków w długie, cienkie paluszki, a nie do ich pochodzenia geograficznego.
One thought on “Skąd pochodzą frytki?”
Comments are closed.