Kotlet, kto go wymyślił?

Kotlet jest tradycyjnym daniem, a pojęcie kotleta odnosi się do potrawy przygotowanej z mięsa, ryby, warzyw, lub innych składników, zazwyczaj obtoczonej w jajku i bułce tartej, a następnie smażonej lub pieczonej. Nie można przypisać wynalezienia kotleta jednej konkretnej osobie, ponieważ podobne potrawy istniały w różnych kulturach od bardzo dawna. Kotlety mięsne były popularne w kuchni…

Czytaj więcej