8 Najpopularniejszych zup świata

Każdy kraj słynie ze swoich regionalnych potraw, jednak niektóre są znane na całym świecie, w tym wpisie wybierzemy 8 najpopularniejszych zup świata.

1. Rosół (Chicken Soup): Popularny w wielu kuchniach na całym świecie, rosół jest podawany w różnych wariantach. Jest znany jako zupa, która może przynieść ulgę w chorobie.
2. Minestrone: Włoska zupa warzywna, bogata w warzywa, często zawiera pomidory, fasolę, makaron i zioła.
3. Pho: Wietnamska zupa rybna, często przygotowywana z bulionu, makaronu ryżowego, mięsa (najczęściej wołowego lub kurczaka) i aromatycznych ziół.
4. Tom Yum: Tajlandzka zupa o ostrym i kwaśnym smaku, często przygotowywana na bazie bulionu z krewetek lub kurczaka, z dodatkiem trawy cytrynowej, kafiru i chili.
5. Gazpacho: Hiszpańska zupa chłodząca, zazwyczaj przygotowywana na bazie pomidorów, papryki, ogórków, cebuli, czosnku, oliwy z oliwek i octu.
6. Tom Kha Gai: Tajlandzka zupa kokosowa z kurczakiem, trawą cytrynową, liśćmi limonki i grzybami.
7. Borszcz: Rosyjska zupa barszczowa przygotowywana z buraków, kapusty, ziemniaków, cebuli i czasem mięsa, często podawana z kwaszoną śmietaną.
8. Ramen: Japońska zupa z makaronem i bulionem, z różnymi rodzajami mięsa, warzyw i przypraw.

Zobacz także: