Hamburgery, w sensie dania składającego się z mięsa mielonego uformowanego w placki i pieczonego lub smażonego, a następnie umieszczonego w bułce, mają korzenie, które sięgają daleko przed pojawieniem się ich popularnej formy w Stanach Zjednoczonych.
Początki hamburgera są trudne do jednoznacznej identyfikacji, ale istnieją różne teorie na temat jego pochodzenia. Jedna z nich wiąże hamburger z niemieckim miastem Hamburg, skąd pochodzi nazwa. Niemiecka kolonia w Ameryce przyczyniła się do wprowadzenia mięsa mielonego do kuchni amerykańskiej w XIX wieku.
Jednak popularność hamburgerów w formie, którą znamy dzisiaj, zaczęła się rozwijać w Stanach Zjednoczonych w latach 20. XX wieku. W tym okresie hamburgery stały się jednymi z najpopularniejszych i najbardziej dostępnych dań w amerykańskiej kulturze kulinarnej. Wpłynęły na to m.in. rozwój sieci restauracji szybkiej obsługi, takich jak McDonald’s, które przyczyniły się do globalnej popularności hamburgerów.
Podsumowując, chociaż idea dania podobnego do hamburgera miała korzenie w Niemczech, to Stany Zjednoczone odegrały kluczową rolę w jego rozwoju i globalnej popularności.
One thought on “Czy hamburgery pochodzą z USA?”
Comments are closed.